La frittata di patate nella friggitrice ad aria è un secondo piatto veloce e saporito, da realizzare al posto della classica frittata di patate. Per prepararla ti occorreranno patate a tocchetti, cipolla, olio extravergine di oliva, uova e sale; bisognerà prima cuocere le patate, poi aggiungere le uova sbattute e continuare la cottura fino a doratura. In meno di mezz'ora la tua frittata di patate sarà pronta da servire, accompagnata con una fresca insalata o con le verdure di stagione che preferisci. Puoi servirla anche a tocchetti come antipasto o per un aperitivo. Ecco come prepararla.
ingredienti
Come preparare la frittata di patate nella friggitrice ad aria
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Pela e taglia le patate a fette. Condiscile con l’olio extravergine d’oliva e il sale 1.
Pela e taglia le patate a fette. Condiscile con l’olio extravergine d’oliva e il sale 1.
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Cuocile nella friggitrice ad aria per 10 minuti a 180 °C. Gira le patate di tanto in tanto per farle cuocere in modo uniforme 2.
Cuocile nella friggitrice ad aria per 10 minuti a 180 °C. Gira le patate di tanto in tanto per farle cuocere in modo uniforme 2.
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Trita la cipolla e mescolala con l’olio d’oliva. Aggiungi la cipolla alle patate e distribuiscile bene 3.
Trita la cipolla e mescolala con l’olio d’oliva. Aggiungi la cipolla alle patate e distribuiscile bene 3.
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Fai cuocere per altri 10 minuti 4. Trasferisci gli ingredienti in una ciotola e metti da parte.
Fai cuocere per altri 10 minuti 4. Trasferisci gli ingredienti in una ciotola e metti da parte.
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Sbatti le uova con un pizzico di sale e versa il tutto sulle patate. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti 5.
Sbatti le uova con un pizzico di sale e versa il tutto sulle patate. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti 5.
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Ungi lo stampo circolare con l’olio d’oliva e versa la frittata 6.
Ungi lo stampo circolare con l’olio d’oliva e versa la frittata 6.
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Cuocila nella friggitrice a 140 °C per 20 minuti 7.
Cuocila nella friggitrice a 140 °C per 20 minuti 7.
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La frittata di patate in friggitrice ad aria è pronta per essere servita 8.
La frittata di patate in friggitrice ad aria è pronta per essere servita 8.
Conservazione
Puoi conservare la frittata in friggitrice ad aria per 1-2 giorni in frigorifero in un contenitore ermetico.
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